ترکیب آجیل و میوه های خشک برای سلامت قلب و عروق
خلاصه برخی از الگوهای غذایی، که در آن میوه خشک و آجیل ها به طور برجسته نشان داده می شوند، خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند. با این حال، تخمین زده شده مصرف میوه از نظر تاریخی در ایالات متحده کمتر از توصیه‌ها بوده است. مصرف میوه خشک حتی کمتر است و تنها حدود 6.9 درصد از جمعیت بزرگسال هرگونه مصرف را گزارش کرده اند. کمیته مشورتی دستورالعمل های رژیم غذایی در سال 2015 شکافی بین مصرف توصیه شده میوه و سبزیجات و میزان مصرف جمعیت شناسایی کرد. حتی تعداد کمتری از آمریکایی‌ها آجیل درختی مصرف می‌کنند که یک غذای مغذی و غنی از ترکیبات زیست فعال و اسیدهای چرب سالم است. مصرف میوه ها و آجیل با کاهش خطر ابتلا به بیماری های متابولیک قلبی همراه است. تخمین زده می شود که 5.5 تا 8.4 درصد از بزرگسالان ایالات متحده آجیل درختی و/یا کره آجیل درختی مصرف می کنند. این بررسی پتانسیل جفت شدن آجیل و میوه خشک را برای کاهش عوامل خطر متابولیک قلبی بررسی می کند و بر داده های در حال ظهور در مورد کشمش و پسته به عنوان نماینده هر دسته غذایی تمرکز می کند. شواهد نشان می دهد که افزایش مصرف هر دو می تو